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[食記] 新竹-大泰 泰式麵食館
Apr 18th 2015, 16:13, by pinky033

作者pinky033 (頗ㄏ)

看板Food

標題[食記] 新竹-大泰 泰式麵食館

時間Sat Apr 18 16:13:19 2015

餐廳名稱:大泰 消費時間:2015/4 地址:新竹市錦華街9號 電話:03-5340160 營業時間: 週一~週五 11:00~14:00 17:00~21:00 週末    11:00~14:30 17:00~21:00 每人平均價位:150 推薦菜色:泰式酸辣麵 昨晚跟友人下班後去巨城血拼一番,八點多了才感覺有點餓 本來想說去吃「大海拉麵」結果大客滿!!!八點二十耶!!!!! 覺得傷心之餘還是得找東西吃,走著走著發現一間亮著紅色招牌的麵店 就是今天的主角啦~「大泰 泰式麵食館」 直覺讓我想到的是瓦城集團下的「大心」,也是主打泰式麵食 不知道這間大泰的口味是不是像大心一樣讓人大大開心呢? 菜單價格在120~170元,倒是比大心便宜許多 也有涼拌青木瓜跟泰奶,但我們平常上班看多了實在沒什麼興趣哈哈哈 最後就各點一個麵來吃吃~ 等待的過程中觀察一下用餐環境,裝潢很新燈光也很明亮, 給人感覺更像是簡餐店或咖啡廳 座椅是很舒服的材質~人多的話還有沙發座,超酷!! 餐具要自己拿,有提供一些泰式的調味料可以自行添加 不過可能是時間比較晚了,最右邊的酸辣裡面只看到白醋跟辣椒子... 出餐速度也滿快的,大概十分鐘左右我們的麵就上桌啦~ 泰式酸辣海陸綜合麵 $170 一看到這麵的配色就覺得「哇~好奶啊!」湯頭顏色呈現橘黃色(不是橘紅色) 明顯有加入椰漿或是奶水去中和,海鮮的配料給得挺大方 兩隻鮮蝦、魷魚圈、蛤蜊、魚肉、爆漿丸子(?) 海陸的話有兩片豬肉片,不過豬肉片口感偏韌,吃起來還會塞牙縫 但海鮮都滿鮮甜好吃的,不錯不錯! 會爆漿的丸子!!!感覺有點像是明太子~ 泰式酸辣海鮮綜合麵 $170 料看起來跟海陸麵差不多,不過蝦子多了一隻 我跟友人共同的想法都是覺得湯頭有酸但不會辣,奶味相當濃郁 最後我們都再加了一些辣椒粉提味,不然吃到後面會稍微覺得有些膩 麵條部分則是滿中規中矩的,記憶點比較薄弱 對於新竹開了一間泰式麵食館這件事覺得還挺新鮮的, 尤其是在瓦城大心進駐新竹以前(何時才會來啊...) 這家大泰口味還算是滿特別的,喜歡嘗鮮的朋友可以來吃看看 至於問我大泰跟大心哪家比較好吃?? 目前我還是會投給大心一票 如果大泰在湯頭部分再更泰一點,其實真的不會輸, 就CP值的話大泰比較高啦哈哈哈哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.169.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429344802.A.D33.html pinky033:轉錄至看板 Hsinchu 04/18 16:13

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