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[食記]中壢-康樂路 曾記老牌水煎包 中壢國小西門
Apr 18th 2015, 23:30, by aferson

作者aferson (林檎信鈞)

看板ChungLi

標題[食記]中壢-康樂路 曾記老牌水煎包 中壢國小西門

時間Sat Apr 18 23:30:14 2015

網誌有照片版:http://goo.gl/WKLvRF 老闆~我要30個~ 或者是老闆我要50個!， 有看過客人把水煎包當水餃買的嗎? 這家中壢有名的水煎包老店就是這種狀況。 在下我從小時後就開始吃了， 就算是我一個人吃我也會買10個。 因為真的超好吃呀! 還有一度我認為世界上的水煎包都要是這種味道XDD 店家輾轉搬家過幾次 後來還是回到了中壢國小的西門口前。 中壢國小西門，不是後門~也不是小門~這是非常專業的說法 因為在下我就是念中壢國小的! 記憶中最早是3塊錢一個(模糊的記憶不太確定) 後來就5-6-7一塊一塊的漲價，到現在8塊錢一個。 以前還會用舊報紙包，不過現在用膠袋兒~ 整個口感就是皮煎的酥酥脆脆 我猜老闆用的油應該是花生油， 香氣十足。 內餡是高麗菜+豬肉。 我想應該也有獨家調味 吃起來很鮮甜， 不過老實說肉跟菜比起來是少很多 但是卻也是這家店的特色:) 我記錄是一次買50個(4個人吃)~爽! 後記: 從以前到現在整體的味道都沒有很大的改變 每次放假回家就想著，要不要去買水煎包呢... 這家店跟太太每次回娘家都要吃的竹山好吃煎餃一樣 都是伴我們成長的美味回憶 。 現在我的女兒已經一歲了， 我也希望美味可以一直傳承下去:) (價格就不要漲了 XD) -- 不過好不好吃 還是要看個人喜好的:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.198.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1429371018.A.798.html

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