作者orangelun (嬰兒肥也有春天)
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標題[食記] 台北˙A house
時間Wed Jul 16 21:35:08 2014
餐廳名稱：台北˙A house 消費時間：2014年/4月 地址：北市復興南路一段107巷5弄18號 電話：(02)2778-8612 營業時間：12:00-23:00 每人平均價位：300-400 推薦菜色：提拉米蘇 官網：
http://ahousetaipei.pixnet.net/blog 圖文網誌版:
http://lunlun0327.pixnet.net/blog/post/57979881 對於帕尼尼這種食物一直有特別的偏好,但也一直沒有感覺很喜歡的店 我:你有推薦甚麼帕尼尼的店嗎? 學弟:K house...(一陣google後) 我:哪有這間店? 學弟:我查給妳 結果是A house,是英文有沒有這麼差~~~ 我:應該是A(ㄜˇ) house的意思吧(當不定冠詞用)? 學弟:不是,是A(ㄟ) house~~ 好吧,所以到現在我也不很確定是哪一種@@ 隱身於sogo後方巷弄的輕食小店, 鹹食的選擇並不多:四種口味的帕尼尼,跟法式鹹派 甜點的口味則有大約九種口味(比鹹食還多呢!) 固體的部分都在這個軟木塞板上了!其它就是飲料的大宗! 飲料部分看起來應該是主打咖啡,有少部分的茶跟果汁 但我是一個不喝咖啡人,相較之下能選擇的飲料就比較少一些了! 室內的設計非常舒服,我很喜歡 吧檯的工作區,以瓦楞紙(?)及酒瓶裝飾,質樸簡單 晚上似乎常常會有阿卡貝拉的表演(應該是要買票的!) 淺木頭色的圓桌,扶手小沙發,也有瓦楞紙(?)創意板凳,慵懶緩慢的感覺 兩次來訪都是下午時間,沒有非常擁擠的人潮,沒有用餐時間的限定,可以好好慢慢聊! (如果遇到晚上有表演,就要離開唷~~) 入坐後,送上無敵可愛的水杯,我好喜歡阿~~~會晃來晃去的,增添一點小樂趣! (二訪時詢問:哪裡買的?店員:我們有賣!) (立馬打包帶走,希望以後可以給來家裡作客的客人一點小樂趣!) (上次準備早餐給學妹吃時,學妹:居然出現義大利麵店才會有的杯子!) 兩次到訪都是兩人,點一個套餐再加點飲料就很剛好! 可以選擇一個鹹食,一個甜食,三個小點心,一個水果,點飲料的話可以折抵30元 一訪時,鹹食選擇了帕尼尼[鯷魚香蒜雞肉] 店員(非常文青有氣質)詢問:要傳統的比較鬆軟的佛卡夏麵包還是烤起來比較香, 酥脆的感覺的麵包 聽到比較香,馬上選擇了酥脆的口感! 口味層次搭配得很出色,用料實在,側面還可以看到黃澄澄的蛋黃! 不過因為是酥脆的口感,吃起來也比較乾一點點 二訪時,鹹食還是選擇了帕尼尼,不過換個口味試試,[鹹花生蘋果培根] 那天早上起了個大早,到河濱練跑10KM, 回家補眠一不小心就睡到了下午兩點@@,起床只想吃個帕尼尼, 也因為頭腦極不清醒,沒有帶相機!!所以只有iPhone拍的照片@@~~凹嗚~~ 這次店員(換了一個,還是氣質)沒有詢問要哪種麵包,我們就任他擺布啦! 相較之下我比較喜歡這個口味!鹹花生搭配培根真的速配啊! 溫潤的鹹花生,鹹香的培根,酸甜多汁的蘋果,辛香不嗆辣的紫洋蔥, 當然還有帕尼尼不可或缺的,帶來飽和乳香味的cheese,夏日輕食風的完美組合! 套餐附的三個小點心之一:[馬鈴薯泥] 基本款的馬鈴薯泥,夾帶著胡蘿蔔,簡單美味! (剛好對到馬鈴薯泥控的胃) 套餐附的三個小點心之二+三:[生蝦卵脆柱]+[方塊起司](我亂取的) 除了生蝦卵脆柱外,其餘兩樣小點心都稍微有所更動 軟木塞板上寫的是奶油糖脆吐司,官網上寫的是烤核桃與馬鈴薯餅+三色起司塊 左看右看都不像我看到的馬鈴薯泥跟起司塊的名字 但我不是非常介意(其實本來也沒有仔細看小點心是甚麼?) 出乎意料的口味都很特別,也很好吃! 脆柱應該就是小黃瓜,屬於我不怎麼喜愛的食物之一,尤其是外面炒小黃都帶著油耗味 但這樣搭配,清爽出色,又帶點蝦卵的Q彈 起司塊也非常討喜,綿密扎實的口感,帶著濃濃的乳香 [糖漬香橙片] 黃澄澄的視覺效果很好,酸酸甜甜,多汁涼爽,很精緻的小水果 [手工提拉米蘇] 不管是一訪二訪,甜點都情不自禁的選擇了提拉米蘇 一訪時,朋友:這是我吃過數一數二的提拉米蘇 二訪時,平常對甜點沒有特別感覺人:(吃了一口,抬頭):好吃耶 真的很好吃,酒味香濃,蛋糕濕潤鬆軟,奶油細緻, 上面的可可粉帶點微微苦味,不會太甜,層次十足,非常推薦! [青檸冰抹茶] 抹茶的香味,新鮮青檸的酸味,讓人忍不住多喝幾口! [森半抹茶可爾必思] 與青檸冰抹茶有異曲同工之妙,都是以抹茶為基底,帶點酸味的飲品 只是這裡的酸味,是由可爾必思來畫龍點睛,多帶點乳酸飲料的後味 兩種口味都很不錯,青檸冰抹茶有著衝突的美感, 新鮮檸檬的清香酸味與抹茶的沉靜香濃互相輝映 森半抹茶可爾必思,淡淡的酸甜,帶點少女的害羞 [奶油伯爵鮮奶茶] 二次到訪,我選擇的都是這一味! 有著伯爵茶特有的香味,卻不似一般手搖飲料的刺鼻 奶油讓鮮奶茶的口感更加滑順溫潤 雖然是夏天,還是選擇的熱飲,享受熱飲那種被寵愛幸福的氛圍 兩次到訪時間非常相近,不知道套餐小點心會不會改變? 很喜歡的一間小店,舒適放鬆,食物也都在水準之上! 希望還可以有機會常常不同的甜點,真怕我自己逃不出提拉米蘇的魔咒阿~~~ --
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