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年輕有夢純屬炒作快炒地址：紅磡寶其利街 33-41號華寶大廈地下 3號鋪電話： 2565 0268

Jan 9th 2015, 15:01

劉軒明（ Jeff， 28歲），赴英升中，回港於理大完成巿場學高級文憑。浪遊人生後，無腳雀仔停下，不承家業賣火鍋，卻開起炒粉麵飯外賣店「快炒」，來趟個人炒作！

年輕有夢

快炒地址：紅磡寶其利街 33-41號華寶大廈地下 3號鋪電話： 2565 0268

純屬炒作

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人都有夢。兒時被廣告荼毒太深，三個月學曉外語的美夢落空後，不再相信速食。直至遇上 Jeff，他說：「兩星期學曉做廚。」言亦不虛。全因 Jeff新開的炒粉麵飯外賣店「快炒」，購置了兩部自動鑊，依樣葫蘆下食材分量，倒落鑊，它便如騎機動木馬上上落落，自動兜炒拋鑊。以為「懶」得意？用意原來為以低門檻吸納年輕新血入行。躊躇滿志的 Jeff，竟是本地火鍋界老行尊西營盤英記的少東！原來，未來不曾脫離過去，才催生這趟純屬個人的炒作！

按既定程序分量下鑊便自動兜炒，分零鐘即有小炒果腹。

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