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[食記] 嘉義 北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯
Nov 28th 2014, 10:19, by chrisxmen

作者chrisxmen (認真揮霍每一天)

站內Food

標題[食記] 嘉義 北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯

時間Fri Nov 28 10:19:22 2014

餐廳名稱:北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯 消費時間:2014年/8月 網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/256188794 北回水晶餃老舖 地址:嘉義市忠孝路166號 電話:05-2251387 / 05-2233080 行動電話:0934-055997 小小的店門口,旁邊的蒸爐滿滿的水晶餃還冒著煙 客人都是一盒一盒外帶,而我們只是買兩顆嘗鮮^^ 些微透明帶著亮光的外皮非常Q,有點像是肉圓的口感 裡頭鹹鹹的內餡有著筍丁和肉塊,讓我更有乾的肉圓錯覺^^ 這個滋味我非常喜愛,推薦給來到嘉義的朋友可以外帶回家享用 劉里長雞肉飯 地址:嘉義市東區公明路197號 電話:05-222-7669 時間:5:30~14:30 星期一公休 這家算是嘉義最火紅的雞肉飯,排隊的人潮比郭家還恐怖 我是還在排隊的時候就當機立斷叫老婆上樓看有沒有位子 恰巧剛好有人吃完離開,老婆打給我才終於安心排隊~~~~ 排隊就等了十分鐘,等上菜又再等了二十分鐘!!! 不過等待是值得的,也很慶幸我將其中一碗雞肉飯改成肉片飯 因為從圖片就可以清楚知道,肉片飯可是大片完整的肉 而雞肉飯就是那種碎肉必須要小心吃以免咬到碎骨頭 雖然貴了一點但個人覺得很值得,可以吃到較多好吃的雞肉 除此之外劉里長的雞汁味道較合我胃口,鹹度洽當剛好提升米飯的滋味 難怪這麼多人願意等這麼久,這家是我心目中嘉義雞肉飯第一名!!! 叫了滷豆腐和滷蛋,味道偏淡可是搭配雞肉飯的鹹度剛好 要是滷的配菜也是較有鹹度,那麼整體吃完絕對會非常口渴 味增湯滋味不錯,湯中傳統豆腐吸滿湯汁,也是不錯的配角 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.66.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417141165.A.0E5.html chrisxmen:轉錄至看板 Chiayi 11/28 10:20

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